जीवन और चीजों के बारे में एक शब्द
वह मत खाओ
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रोज कोई न कोई साथ आकर कहता है, यही तो खाना
चाहिए या नहीं खाना चाहिए। कॉफी न पिएं, अंडे और कई
अन्य चीजें न खाएं। तभी कोई और साथ आता है और कहता है
कि कॉफी तुम्हारे लिए अच्छी है और कोई और कहता है कि
अंडे तुम्हारे लिए अच्छे हैं। वे अपना मन नहीं बना
सकते हैं और हम जो कुछ भी कहते हैं उस पर हम विश्वास
करते हैं क्योंकि उनके पास राष्ट्रीय दर्शक हैं। यहां
तक कि हमारे डॉक्टर भी उन सभी झूठों पर विश्वास करते
हैं जो लोग कहते हैं।
कुछ साल पहले कटा हुआ ब्रेड के बाद से चोकर खाना सबसे अच्छी चीज माना जाता था, अब इतना नहीं। ऐसा लगता है कि हम उस किसी भी बात पर विश्वास कर लेंगे जो एक स्वघोषित 'विशेषज्ञ' कहता या करता है। ऑस्ट्रेलिया में एक फिटनेस विशेषज्ञ था जो यह सोचकर कि वह अपने शरीर को अच्छा कर रही है, हर भोजन के लिए प्रोटीन पेय पीता था। 26 साल की उम्र में उनकी मृत्यु हो गई, क्यों? क्योंकि वह संतुलित आहार नहीं ले रही थी। अधिकांश आहार काम करेंगे। हम नॉन-प्रोटीन डाइट, लो कार्ब डाइट या नॉन-फैट डाइट पर जाते हैं। ये आहार थोड़ी देर के लिए काम करते हैं और फिर हम इनसे थक जाते हैं या जो हमने खो दिया है उसे वापस पा लेते हैं। अगर आप अच्छी डाइट चाहते हैं तो कम खाना शुरू कर दें। आप जो चाहें खा लें, बस उससे कम। डाइट ड्रिंक हमारे लिए अच्छी नहीं होती है। वे हमें और अधिक खाने के लिए प्रेरित करते हैं। 1900 की शुरुआत के लम्बर जैक एक दिन में 20,000 कैलोरी खाते थे, लेकिन उन्होंने इसे भी बंद कर दिया। कोई मोटा लकड़ी का जैक नहीं था। हम कई चीजों में से एक को चुनते हैं और यह तय करते हैं कि यह हमें मोटा बना रही है। प्रोटीन, कार्ब्स या फैट जैसी चीजें, इसलिए हम डाइट पर जाते हैं और उन चीजों को नहीं खाते हैं। परंतु! हम प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, नमक, विटामिन, तांबा, लोहा और कई अन्य चीजों के बिना नहीं रह सकते। एक अच्छे स्वस्थ शरीर के लिए हम सभी को इन चीजों के संतुलन की आवश्यकता होती है। हमें इस बात पर कम ध्यान देना चाहिए कि लोग क्या कह रहे हैं और जो हमारे लिए अच्छा है उस पर अधिक ध्यान देने की जरूरत है। यह चॉकलेट पाई के टुकड़े का समय है। एक छोटा सा टुकड़ा। आप जो खाते हैं वह यह नहीं है कि आप कितना खाते हैं। नया राजा जेम्स संस्करण 1 कुरिन्थियों 10:31 इसलिए, चाहे तुम खाओ या पीओ, या जो कुछ तुम करो, सब कुछ परमेश्वर की महिमा के लिए करो। |